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Tamamiさんが作る
子供ニコニコキャンプ飯

アウトドア大好きママキャンパー

太田 たまみ

2022.11.10

キャンプする人の中にはファミリーで行く方も多いですよね!

いつも同じような料理になってしまうファミリーキャンプ飯。
みなさんはお子さんにいつもどんなキャンプ飯を作っていますか?

今回、大人も子供も嬉しい且つ手軽なキャンプ飯を紹介していただくのは、3人のお子さんを持つママで、京都在住キャンプ歴8年。
ファミリーキャンプからワンオペの母子キャンプもこなし、誰もが羨む美味しそうな料理をインスタグラムで発信する主婦インスタグラマーTamamiさんに、「大人も子供も喜ぶ、手軽で映える、絶品キャンプ飯」を3品ご紹介していただきました。

・軽く炙るのがミソ!漬けサーモンの炙り丼
・チーズがビヨーン!肉巻きおにぎりスティック
・野菜たっぷり!蒸し焼きしゃぶ

お肉におにぎり、いくらにサーモン、しゃぶしゃぶ。
子供の大好き定番で、きっとニコニコでいただきます!でしょうね。
もちろん大人でも美味しそう。それでいてインスタ映えしそうな料理ばかりですね!

是非ともこのtamamiさんのキャンプ飯レシピを参考に、
みなさんの次回のキャンプ飯にしてみてはいかがでしょうか。

Chapter

  • 01.

    軽く炙るのがミソ!漬けサーモンの炙り丼

  • 02.

    チーズがビヨーン!肉巻きおにぎりスティック

  • 03.

    野菜たっぷり!蒸し焼きしゃぶ

  • 04.

    アウトドア大好きママキャンパーTamamiさんにインタビュー!

キャンプする人の中にはファミリーで行く方も多いですよね!

いつも同じような料理になってしまうファミリーキャンプ飯。
みなさんはお子さんにいつもどんなキャンプ飯を作っていますか?

今回、大人も子供も嬉しい且つ手軽なキャンプ飯を紹介していただくのは、3人のお子さんを持つママで、京都在住キャンプ歴8年。
ファミリーキャンプからワンオペの母子キャンプもこなし、誰もが羨む美味しそうな料理をインスタグラムで発信する主婦インスタグラマーTamamiさんに、「大人も子供も喜ぶ、手軽で映える、絶品キャンプ飯」を3品ご紹介していただきました。

・軽く炙るのがミソ!漬けサーモンの炙り丼
・チーズがビヨーン!肉巻きおにぎりスティック
・野菜たっぷり!蒸し焼きしゃぶ

お肉におにぎり、いくらにサーモン、しゃぶしゃぶ。
子供の大好き定番で、きっとニコニコでいただきます!でしょうね。
もちろん大人でも美味しそう。それでいてインスタ映えしそうな料理ばかりですね!

是非ともこのtamamiさんのキャンプ飯レシピを参考に、
みなさんの次回のキャンプ飯にしてみてはいかがでしょうか。

軽く炙るのがミソ!漬けサーモンの炙り丼

一品目のキャンプ飯は、「軽く炙るのがミソ!漬けサーモンの炙り丼」。

こちらのキャンプ飯はTamamiさんご自身も大好きなメニューで、普段からよく作るそうです。
サーモンを軽く炙ることで、脂が口の上で溶けやすくなり、外側と内側で食感が変わって美味しくなるとのこと。

味付けを自宅で済ませておけば、炊き立てのご飯に乗っけるだけなので、忙しいキャンプの朝でもおすすめです。

材料(2人前)

刺身用サーモン...200g
市販の焼肉のタレ...大さじ1.5杯
おろしニンニク...小さじ1杯
いくら...適量
卵(卵黄)...2個
大葉...2枚
白胡麻...適量
白ご飯...1合

料理のつくり方

  • 1. サーモンを1センチ幅にスライスし、焼肉のタレとおろしニンニクで下味を漬けておく。

一年を通してキャンプに繰り出すアウトドア大好きママ。
ファミキャン、グルキャン、ソロキャン、登山といろんなスタイルでソトアソビを楽しんでいます。
キャンプ飯はキャンプならではの雰囲気が味わえる焚き火料理が特に好きで、現地で簡単にできるものを考えるようにしています。

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